S-Kiste: Weißkohl oder Wirsing, Petersilie, Radieschen Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Gurken (Lebenshilfe Werkstätten Gera gGmbH), Möhren (Müller-Oelbke)
M-Kiste: Eichblatt grün, Weißkohl oder Wirsing, Radieschen, Petersilie Von anderen Biohöfen: Äpfel (Stadtgut Görlitz), Kartoffeln (Landgut Nemt), Gurken (Lebenshilfe Werkstätten Gera gGmbH), Möhren (Müller-Oelbke)
S-Kiste: Weißkohl oder Wirsing, Petersilie oder Schnittlauch oder Thymian, Radieschen Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Gurken (Lebenshilfe Werkstätten Gera gGmbH), Möhren (Müller-Oelbke)
M-Kiste: Eichblatt grün, Weißkohl oder Wirsing, Radieschen, Petersilie oder Schnittlauch oder Thymian Von anderen Biohöfen: Äpfel (Stadtgut Görlitz), Kartoffeln (Landgut Nemt), Gurken (Lebenshilfe Werkstätten Gera gGmbH), Möhren (Müller-Oelbke)
S-Kiste: Weißkohl oder Wirsing, Petersilie oder Schnittlauch oder Thymian, Radieschen Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Gurken (Lebenshilfe Werkstätten Gera gGmbH), Möhren (Müller-Oelbke)
M-Kiste: Eichblatt grün, Weißkohl oder Wirsing, Radieschen, Petersilie oder Schnittlauch oder Thymian Von anderen Biohöfen: Äpfel (Stadtgut Görlitz), Kartoffeln (Landgut Nemt), Gurken (Lebenshilfe Werkstätten Gera gGmbH), Möhren (Müller-Oelbke)
S-Kiste: Weißkohl oder Wirsing, Petersilie oder Schnittlauch oder Thymian, Radieschen Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Gurken (Lebenshilfe Werkstätten Gera gGmbH), Möhren (Müller-Oelbke)
M-Kiste: Eichblatt grün, Weißkohl oder Wirsing, Radieschen, Petersilie oder Schnittlauch oder Thymian Von anderen Biohöfen: Äpfel (Stadtgut Görlitz), Kartoffeln (Landgut Nemt), Gurken (Lebenshilfe Werkstätten Gera gGmbH), Möhren (Müller-Oelbke)
Es ist soweit, die allerletzten Weißkohl- und Wirsingköpfe rollen zu euch! Damit ist das Lager bis auf ein paar Großkisten mit Rote Bete und Kartoffeln leer. Eine kleine Anspannung herrscht immer um diese Zeit des Jahres, wenn die Temperaturen noch nicht stabil sind und die Erntezeit der Kulturen auf dem Acker sich nicht so recht vorhersagen lässt. Letztes Jahr um diese Zeit war es tatsächlich schon wärmer und wir konnten bereits ausgewachsene Salate sowie Pakchoi packen. Diese Woche gibt es aber die ersten Radieschen! Und für die M-Kisten Görlitzer Äpfel und den ersten Eichblatt - wir ernten selektiv, die meisten Köpfe können gut noch eine Woche länger stehen. Es gibt auch nochmal frische Kräuter, Möhren und Kartoffeln. Und jede Kiste bekommt eine der ersten Gurken aus Gera. Der Biohof Aga bietet Menschen mit voller Erwerbsminderung einen individuell angepassten Arbeitsplatz. Betrieben wird u.a. ein modernes Biogewächshaus: Auf einem Areal von 5.000 Quadratmetern pflanzen, pflegen und ernten die MitarbeiterInnen der Lebenshilfe Gera Tomaten, auf weiteren 5.000 Quadratmetern Gurken, Paprika, Auberginen und Chilis.
Ursprünglich sollte das ganze hier ausschließlich dem privaten Zweck dienen, die jeweils aktuelle Erntezettel-Ansicht der KoLa Leipzig zu vereinfachen und im Alltag bequemer zugänglich zu machen.
Irgendwann kam zur ersten Version dieser Seite ein Rezept-Finder hinzu und das ganze wurde öffentlich zugängig gemacht und auch im offiziellen KoLa Discord Channel geteilt.
Wie es so mit privaten Projekten ist, wurden nie so richtig Rezepte in die Datenbank eingetragen und das ganze war auch nicht mehr so bequem zu bedienen.
Glücklicherweise hat die KoLa Leipzig selbst ihre Webseite etwas aufgeräumt und meine XML-Feeds und Schnittstellen, die ich abgegriffen hatte, waren nicht mehr erreichbar.
Also musste ich mal wieder Hand anlegen und alles überarbeiten. Raus gekommen ist diese Seite, die sich nur noch auf den aktuellen Erntezettel konzentriert.
Parallel zu dieser Seite, gibt es noch Anbindungen an ein Telegram-Bot, an Ntfy.sh und IFTTT (WiP). Unten findest du die Anleitungen, wie du diese Kanäle bei dir einrichten kannst.
Folgt...