S-Kiste: Endivie, Kohlrabi Superschmelz, Bete, Mangold, Postelein Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Knollensellerie (Maria Bienert), Möhren (Müller-Oelbke)
M-Kiste: Endivie, Knollensellerie, Bete, Postelein, Schnittlauch Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Knollensellerie (Maria Bienert), Möhren (Müller-Oelbke)
S-Kiste: Endivie, Bete, Mangold, Schnittlauch Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Knollensellerie (Maria Bienert), Möhren (Müller-Oelbke)
M-Kiste: Endivie, Schwarzer Rettich, Bete, Mangold, Rosenkohl, Schnittlauch Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Knollensellerie (Maria Bienert), Möhren (Müller-Oelbke)
S-Kiste: Endivie, Bete, Mangold, Schnittlauch Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Knollensellerie (Maria Bienert), Möhren (Müller-Oelbke)
M-Kiste: Endivie, Schwarzer Rettich, Bete, Mangold, Schnittlauch Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Knollensellerie (Maria Bienert), Möhren (Müller-Oelbke)
S-Kiste: Endivie, Bete, Mangold, Schnittlauch Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Knollensellerie (Maria Bienert), Möhren (Müller-Oelbke)
M-Kiste: Endivie, Schwarzer Rettich, Bete, Mangold, Schnittlauch Von anderen Biohöfen: Kartoffeln (Landgut Nemt), Knollensellerie (Maria Bienert), Möhren (Müller-Oelbke)
Diese Woche bekommen alle Montagskisten ihren Postelein - nächste Woche wird er dann komplett abgeerntet und macht damit Platz für neue Kulturen im Tunnel. Unser Mangold hat es nur in die montaglichen M-Kisten geschafft, die Ernte hat durch den Mehltaubefall viel zu lange gedauert und die Mengen kamen nicht zusammen. Wir versuchen aber mit einem größeren Ernteteam allen restlichen Kisten eine Kostprobe zu packen. Außerdem gibt es für jeden einen Endiviensalat, der nun endlich groß genug ist, sowie Schnittlauch, der toll wieder gekommen ist im Freiland und Rote oder Ringelbete. Zugekauft haben wir die Möhren, denn unsere reichen nicht mehr für die ganze Woche. Sie kommen vom Biolandhof Müller-Oelbke (Etzenborn). Und da einmal Sellerie für alle nicht ausreicht - schließlich sind wir eine Solawi - haben wir von Maria Bienert, die in Taucha Gemüseanbau in Demeterqualität betreibt, noch welchen zugekauft.
Ursprünglich sollte das ganze hier ausschließlich dem privaten Zweck dienen, die jeweils aktuelle Erntezettel-Ansicht der KoLa Leipzig zu vereinfachen und im Alltag bequemer zugänglich zu machen.
Irgendwann kam zur ersten Version dieser Seite ein Rezept-Finder hinzu und das ganze wurde öffentlich zugängig gemacht und auch im offiziellen KoLa Discord Channel geteilt.
Wie es so mit privaten Projekten ist, wurden nie so richtig Rezepte in die Datenbank eingetragen und das ganze war auch nicht mehr so bequem zu bedienen.
Glücklicherweise hat die KoLa Leipzig selbst ihre Webseite etwas aufgeräumt und meine XML-Feeds und Schnittstellen, die ich abgegriffen hatte, waren nicht mehr erreichbar.
Also musste ich mal wieder Hand anlegen und alles überarbeiten. Raus gekommen ist diese Seite, die sich nur noch auf den aktuellen Erntezettel konzentriert.
Parallel zu dieser Seite, gibt es noch Anbindungen an ein Telegram-Bot, an Ntfy.sh und IFTTT (WiP). Unten findest du die Anleitungen, wie du diese Kanäle bei dir einrichten kannst.
Folgt...